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El genuino, único e inigualable es el Steak Tartar de buey. Una maravilla que pronto publicaremos. Sobre el origen y su evolución hacia el uso de otras carnes o pescados hay diversas teorias de las cuales no vamos a hablar, podríamos hacerlo, pero como no estamos seguros de cual es la cierta om [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- perejil
- vinagre
- huevo
- pepinillos
- agua
- pan
- cebolleta
- yemas
- mostaza
- mostaza amarilla
- bonito
- pescado
- carne
- grasa
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- perejil
- vinagre
- huevo
- pepinillos
- agua
- pan
- cebolleta
- yemas
- mostaza
- mostaza amarilla
- bonito
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