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¡ Este rissoto está delicioso ! ¡ Os lo recomiendo ! Ingredientes para dos personas : 500-600 grs. De salmonetes medianos. 200 grs. De arroz bomba. ½ l. De agua ( o un fumet de pescado suave 1 copa de vino blanco ( si es perfumado, mejor ) 50-100 grs. Parmesano ( [...]
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