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Instrucciones
Doramos ligeramente las pechugas, para acabarlas de cocinar en una salsa de chalotas y crema. En nuestro caso y como es habitual, cambiamos la crema por leche evaporada. Las acompañan unas sabrosas espinacas rehogadas.
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- harina
- perejil
- pimienta
- pollo
- chalotas
- pechugas de pollo
- leche
- espinacas
- sal a gusto
- queso
- mostaza
- vino
- aceite de oliva virgen
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- harina
- perejil
- pimienta
- pollo
- chalotas
- pechugas de pollo
- leche
- espinacas
- sal a gusto
- queso
- mostaza
- vino
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