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Patatas rellenas de pescado

Fuente: http://www.recetasderechupete.com/

Instrucciones

4 patatas grandes (gallegas) 200 gr. de pescado ya cocido (merluza en mi caso) 1 cebolla mediana 1 tomate maduro 1 diente de ajo ½ calabacín ½ pimiento rojo 1 chorro de vino blanco Aceite de oliva virgen extra Sal (al gusto) Guarnición: Mix de rúcula y canónigos y unos tomates cherr [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • pimiento rojo
  • tomate
  • sal a gusto
  • calabacines
  • merluza
  • pescado
  • vino
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • pimiento rojo
  • tomate
  • sal a gusto
  • calabacines
  • merluza
  • pescado
  • vino
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Fácil


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