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Alcachofas en escabeche

Fuente: http://www.recetasderechupete.com/

Instrucciones

1,5 kg de alcachofas frescas 3 puerros o 2 cebollas 1 cabeza de ajo 1 o 2 hojas de laurel Pimienta en grano Harina para rebozar (puede ser sin gluten si sois celiacos) Sal (al gusto) Aceite de oliva virgen extra 200 ml de vinagre de vino (de calidad) 250 ml de agua 250 ml de vino bl [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • harina
  • puerros
  • laurel
  • vinagre
  • pimienta
  • agua
  • alcachofas en vinagre
  • sal a gusto
  • alcachofas
  • vino
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Fácil

Categorías

  • Vegetariano
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • harina
  • puerros
  • laurel
  • vinagre
  • pimienta
  • agua
  • alcachofas en vinagre
  • sal a gusto
  • alcachofas
  • vino
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Fácil


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