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INGREDIENTES PARA 10-12 PERSONAS 1.500 gr.Atún 2 kgr. Patatas 700 gramos Tomate 1 Kg. Cebolla 4 unidades Ajo 2 unidades Pimiento verde 300 gramos Zanahoria 4 unidades Ñora 2 litros Fumet PREELABORACIÓN Cortar en brunoise el ajo, la cebolla y la zanahoria y se reserva. Cortar e [...]
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