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- 1/2 kg. de albaricoques secos - 750 grs. de azúcar - la punta de una cucharadita de pectina escasa o un limón sin piel triturado con pepitas Verter medio litro de agua hirviendo en los albaricoques y dejarlos en remojo varias horas. Escurrirlos y picar groseramente. Poner el agua de [...]
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