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Aunque este plato lo pongo como fuerte, se puede usar de aperitivo o entrante echando menos cantidad o cortando las rodajas en cuadraditos. - 1 kg. de carne de ternera picada - 1/2 cebolla - 1/4 de pimiento rojo - 2 huevos - 1 rama de apio - 4 dientes de ajo - 7 grs. de perejil [...]
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