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500 g de patatas para freír 6 huevos 1 cebolla pequeña 200 g de setas boletus frescos (si no tenemos frescos, pues se puede usar un bote de desecados) 1 diente de ajo Sal y pimienta negra recién molida (al gusto) Aceite de oliva virgen extra (para freír las patatas) Perejil fresco (una [...]
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