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Hace unos dias preparé rabo de toro , y está mal que yo lo diga, pero me salió buenÃsimo, y como la cosa está muy malita, con las sobras del rabo y unos taquitos de jamón ibérico, he hecho estas croquetas. Una auténtica "delicatessen".
Por cierto, la velouté no es un insulto, conste, es un [...]
Leer la receta en aishakandishablog.blogspot.com.es
Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- harina
- nuez moscada
- pimienta
- cebollitas
- huevo
- pan rallado
- caldo
- pan
- pescado
- carne
- aceite de oliva virgen
- bechamel
- sobrasada
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- harina
- nuez moscada
- pimienta
- cebollitas
- huevo
- pan rallado
- caldo
- pan
- pescado
- carne
- aceite de oliva virgen
- bechamel
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