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Estos deliciosos mejillones rellenos, son otra de las tapas más tradicionales y típicas en toda España. En Cataluña y otros muchos sitios, entre otros el País Vasco, les llamamos así tal cual y en muchos otros les llaman tigre, por eso lo puse entre paréntesis. Nosotros conocemos por tigres otr [...]
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- laurel
- perejil
- nuez moscada
- manzanas
- huevo
- pan rallado
- agua
- leche
- caldo
- tomate
- pan
- cebolleta
- mejillones
- cayena
- pescado
- picante
- vino
- carne
- agua tibia
- aceite de oliva virgen
- grasa
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- laurel
- perejil
- nuez moscada
- manzanas
- huevo
- pan rallado
- agua
- leche
- caldo
- tomate
- pan
- cebolleta
- mejillones
- cayena
- pescado
- picante
- vino
- carne
- agua tibia
- aceite de oliva virgen
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