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Escalopines de ternera con salsa a la pimienta Ingredientes: 12 escalopines de ternera. Patatas. Para la salsa: Una cucharada de mantequilla. Una cucharadita de aceite de oliva. Una cucharada colmada de mostaza de Dijón. Un chorrito de coñac. 200 ml de nata ligera. Una cucharada [...]
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