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Instrucciones
Para dar un toque diferente a las habituales sopas frías que tienen como base de su elaboración el tomate, ésta se asemeja más a una Vichysoise y perfectamente se puede tomar caliente.
Aunque de elaboración algo más compleja que un gazpacho, el resultado final compensa el plus de esfuerzo. [...]
Leer la receta en elpasaplatos.blogspot.com.es
Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- pimienta
- pimientos verdes
- agua
- leche
- caldo
- tomate
- pimiento verde
- patata
- pastilla de caldo
- yemas
- aceite de oliva virgen
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- pimienta
- pimientos verdes
- agua
- leche
- caldo
- tomate
- pimiento verde
- patata
- pastilla de caldo
- yemas
- aceite de oliva virgen
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