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Hace unos días preparaba un arroz con perdiz, brócoli y lechuga de mar. En esta ocasión y aprovechando alguna de las compras gastronómicas que hice en Rota y Chiclana , he querido elaborar un Risotto con un sabor impresionante. La perdiz, el fino y sobre todo el queso azul de El Bucarito que ta [...]
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Ingredientes
- cebolla
- zanahoria
- chalotas
- arroz
- caldo
- espinacas
- lechuga
- brocoli
- sal a gusto
- queso
- trozo de cebolla
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Ingredientes
- cebolla
- zanahoria
- chalotas
- arroz
- caldo
- espinacas
- lechuga
- brocoli
- sal a gusto
- queso
- trozo de cebolla
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