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- 1 kg. de tallos de ruibarbo - 100 grs. de jengibre fresco - 1 kg. de azúcar - 2 limones triturados con piel sin pepitas o 1 cucharadita de zumo de limón y la punta de una cucharadita de pectina. Se cortan los tallos de ruibarbo en trozos de 1 cm. Se pela el jengibre y se ralla. Se p [...]
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