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Hola a todos queridos seguidores, ayer vi una receta en el el blog "La Cocina de Mou" que me sorprendió, como estaba cerca el fin de semana me propuse indagar para repetirla y la verdad que mereció la pena. El termino carpaccio se refiere a un plato de finas lonchas crudas de carne ó p [...]
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