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Ingredientes: 500 g de merluza, 100 ml de leche, 150 g miga pan, aceite, harina, ajo, perejil, 50 ml vino jerez, caldo de pescado, 1 cebolla, gambas. Pique muy fino el pescado y las gambas. Lo coloque en un bol junto con el perejil picado, el ajo, la miga de pan remojada en lech [...]
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