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Tacos de atún rojo con salsa de soja y miel Ingredientes: - Atún rojo. - Salsa de soja. - Miel. - Vinagre con reducción de Pedro Ximénez - Sal de Ibiza o Máldon. Elaboración: En un cuenco ponemos dos cucharadas de miel, dos de vinagre y media de soja. Revolvemos [...]
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