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ALBÓNDIGAS EN SALSA DE ALMENDRAS

Fuente: http://elsabordenuestracasa.blogspot.com.es

Instrucciones

Albóndiga viene del árabe al-bunduqa, "la bola". Son muy conocidas en todo Europa, Asia y América. Se preparan de muchas y variadas formas. La versión vegetariana de las albóndigas se prepara a base de seitán, llamado también "la carne vegetal", es un preparado alimenticio de gluten de trigo [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • harina
  • perejil
  • pimienta
  • almendras tostadas
  • pan rallado
  • agua
  • leche
  • caldo
  • tomate
  • pan
  • almendras
  • vino
  • carne
  • aceite de oliva virgen
  • aceite vegetal
  • tostadas

Dificultad: Difícil



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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • harina
  • perejil
  • pimienta
  • almendras tostadas
  • pan rallado
  • agua
  • leche
  • caldo
  • tomate
  • pan
  • almendras
  • vino
  • carne
  • aceite de oliva virgen
  • aceite vegetal
  • tostadas

Dificultad: Difícil


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