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Instrucciones
Típico plato de la cocina de Perú, que me enseñó mi amiga peruana Delia. La única recomendación previa es congelar unos días antes el pescado con el que lo hagáis, para evitar el anisakis. A ver qué os parece:
- Cocer 1 yuca pelada a trozos grandes en agua con sal hasta que esté tierna. [...]
Leer la receta en angieperles.blogspot.com.es
Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de girasol
- perejil
- agua
- caldo
- lechuga
- sal a gusto
- cilantro
- pescado
- picante
- mero
- lubina
- yuca
- trozo de cebolla
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de girasol
- perejil
- agua
- caldo
- lechuga
- sal a gusto
- cilantro
- pescado
- picante
- mero
- lubina
- yuca
- trozo de cebolla
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