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Instrucciones
2 kg de patatas para guisar (os recomiendo patata tipo cachelo gallego) 500 g de chorizo riojano curado (dulce o picante, o mezcla de los dos), o bien chorizo de confianza. 2 cebollas grande 3 hojas de laurel 50 ml de aceite de oliva virgen extra 1 punta de cayena. 4 pimientos choricero [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- pimienta
- chorizo
- agua
- caldo
- patata
- cayena
- pimientos choriceros
- picante
- carne
- aceite de oliva virgen
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- pimienta
- chorizo
- agua
- caldo
- patata
- cayena
- pimientos choriceros
- picante
- carne
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