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Instrucciones
1 k. de carne de cordero troceada (cuello, pecho o espalda), también vale cabrito, choto o las mismas paletillas de cordero troceadas. 2 cebollas, 3 dientes de ajo, 4 tomates pequeños o 2 grandes, 1 pimento rojo grande y otro verde. 2 hojas de laurel, un poco de tomillo, una ramita de romer [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- harina
- laurel
- nuez moscada
- romero
- agua
- caldo
- canela molida
- sal a gusto
- canela en polvo
- cordero
- vino
- canela
- carne
- cabrito
- aceite de oliva virgen
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- harina
- laurel
- nuez moscada
- romero
- agua
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- canela molida
- sal a gusto
- canela en polvo
- cordero
- vino
- canela
- carne
- cabrito
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