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Hace ya unos meses publiqué la receta de Melva en escabeche. Hoy de nuevo os traigo conejo en escabeche cocinado también de esta forma tan tradicional de la cocina española, aunque algo diferente al ser carne y es que en casa nos encantan los escabeches. Si tenemos la oportunidad de comprar con [...]
Leer la receta en cuinaamblamestressa.blogspot.com.es
Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- zanahoria
- harina
- laurel
- hierbas
- sidra
- vinagre
- pimienta
- romero
- caldo
- pan
- sal a gusto
- zanahoria grande
- jerez seco
- clavo
- jerez
- vino
- carne
- conejo
- aceite de oliva virgen
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- zanahoria
- harina
- laurel
- hierbas
- sidra
- vinagre
- pimienta
- romero
- caldo
- pan
- sal a gusto
- zanahoria grande
- jerez seco
- clavo
- jerez
- vino
- carne
- conejo
- aceite de oliva virgen
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