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Boroñu Preñau

Fuente: http://lacocinadelascasinas.blogspot.com.es/

Instrucciones

El "Boroñu Preñao" es un pan de harina de maíz relleno de embutidos, típico del Oriente de Asturias . Lo probé por primera vez en Colunga, Pilar la madre de mi amigo Picota , los hacía de cine. Yo he hecho mi versión, muy versionada ya que no tenía ni hojas de berza ni de castaño, ni horno de l [...]

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Ingredientes

  • harina
  • chorizo
  • agua
  • pan
  • tocino
  • agua tibia
  • berza

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • harina
  • chorizo
  • agua
  • pan
  • tocino
  • agua tibia
  • berza

Dificultad: Fácil


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