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Gazpacho de bacalao: bravo por la cocina tradicional

Fuente: http://saboresdeviena.blogspot.com.es/

Instrucciones

Más fácil imposible y un festival para la vista y el paladar de los amantes de la buena mesa. ¿Qué más se puede pedir? La receta se encuadra dentro de la cocina tradicional de estas tierras de Alicante y en concreto, del pueblo de Agost a muy poca distancia de donde yo vivo. [...]

Leer la receta en saboresdeviena.blogspot.com.es

Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • harina
  • pimienta
  • agua
  • caldo
  • pimiento rojo
  • sal a gusto
  • alcachofas
  • bacalao
  • sardinas
  • ajetes
  • ajetes tiernos
  • aceitunas
  • carne
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • harina
  • pimienta
  • agua
  • caldo
  • pimiento rojo
  • sal a gusto
  • alcachofas
  • bacalao
  • sardinas
  • ajetes
  • ajetes tiernos
  • aceitunas
  • carne
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Fácil


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