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El libro De
Agri Cultura de Catón
el Viejo , (siglo segundo antes de Cristo)
es una especie de manual con consejos para dirigir una granja e incluye un
apartado con recetas de cocina, y
en él aparece la primera referencia conocida
a los buñuelos. En esa receta, el buñuelo es una mezcla de harin [...]
Leer la receta en gastrocinemia.blogspot.com.es
Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- mantequilla
- harina
- aceite de girasol
- perejil
- huevo
- levadura
- miel
- agua
- cerveza
- leche
- sal a gusto
- queso
- bacalao
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Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- mantequilla
- harina
- aceite de girasol
- perejil
- huevo
- levadura
- miel
- agua
- cerveza
- leche
- sal a gusto
- queso
- bacalao
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