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INGREDIENTES para 4 personas: 6 filetes de magro de cerdo finitos 1/2 cebolla 1 vaso y medio de vino tinto 3 cucharadas de nata liquida 2 cucharadas de alcaparras (o bien, champiñones en vinagre ) 1 pastilla de caldo de carne aceite PREPARACIÓN: Si los filetes s [...]
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