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INGREDIENTES para 6 personas: 1y1/2 kg de lomo de cerdo en un trozo (yo, un jamoncito) 6 manzanas reineta (he puesto golden) 3 cucharaditas de azúcar mantequilla 3 cucharadas de jerez agua y aceite sal y pimienta PREPARACIÓN: Atamos la carne para que tenga una b [...]
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