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Este plato es del libro "Arroces de Levante". La receta se llama "Arroz negro de chipirones con verduras", pero si no te gusta el color negro no pongas la bolsita de tinta y sáltate este paso.
Se me olvidó comprar las gambas y no pude hacer el fumet, por lo tanto también me he saltado este [...]
Leer la receta en recetariodejusta.blogspot.com.es
Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- zanahoria
- pimienta
- gambas
- pimientos verdes
- arroz
- agua
- pimiento rojo
- tomate
- calamares
- langostinos
- sal a gusto
- alcachofas
- chipirones
- pescado
- aceite de oliva virgen
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Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- zanahoria
- pimienta
- gambas
- pimientos verdes
- arroz
- agua
- pimiento rojo
- tomate
- calamares
- langostinos
- sal a gusto
- alcachofas
- chipirones
- pescado
- aceite de oliva virgen
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