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La fabada asturiana es uno de los platos de cuchara que más gustan, más llenan y más cunden. Es muy importante saber qué tipo de alubia (fabe) elegir para hacer una buena fabada. Lo más recurrido es elegir unas alubias blancas normales, pero si queremos asemejarnos a la receta original y tradic [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- chorizo
- agua
- caldo
- colorante
- alubias blancas
- cerdo
- carne
- agua tibia
- bicarbonato
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- chorizo
- agua
- caldo
- colorante
- alubias blancas
- cerdo
- carne
- agua tibia
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