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El hummus es una pasta de garbanzos con zumo de limón, una crema denominada tahina (pasta de semillas de sésamo) y aceite de oliva, que según la variante local puede llevar además otros ingredientes como ajos, pimentón (generalmente vertido al servirse), etc.
Es un plato muy popular a l [...]
Leer la receta en mielolimon.blogspot.com.es
Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- garbanzos
- aceitunas negras
- agua
- pasta
- pan
- canela en polvo
- comino
- aceitunas
- canela
- aceite de oliva virgen
- tostadas
- oregano
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Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- garbanzos
- aceitunas negras
- agua
- pasta
- pan
- canela en polvo
- comino
- aceitunas
- canela
- aceite de oliva virgen
- tostadas
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