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Paella consejos y trucos - paella de codorniz

Fuente: http://lacocinadeile-nuestrasrecetas.blogspot.com.es

Instrucciones

Si el arroz se te resiste, te voy a dar unos consejos para que te quede de lujo. Esto lo aprendí del chef Jose Andres. Lo primero que tenemos que tener en cuenta es la calidad de los productos, que el arroz sea de grano corto, un buen caldo, y una paellera amplia. Aquí te dejo el video pa [...]

Leer la receta en lacocinadeile-nuestrasrecetas.blogspot.com.es

Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • aceite de oliva
  • laurel
  • pollo
  • pechugas de pollo
  • nata
  • arroz
  • caldo
  • tomate
  • setas
  • vino
  • codornices
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • aceite de oliva
  • laurel
  • pollo
  • pechugas de pollo
  • nata
  • arroz
  • caldo
  • tomate
  • setas
  • vino
  • codornices
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Fácil


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