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¿Confitar o caramelizar? - BACALAO A BRÁS

Fuente: http://silachichaesbuena.blogspot.com

Instrucciones

Hoy hablaremos sobre un tema que suele crear bastante dudas...¿es lo mismo la cebolla confitada que caramelizada? No es la primera vez que escucho a alguien confundir los dos tipos de preparar la cebolla,y eso es lo que aclararemos hoy,además veremos algunas formas de utilizarlos en plat [...]

Leer la receta en silachichaesbuena.blogspot.com

Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • perejil
  • huevo
  • agua
  • pan
  • solomillo de cerdo
  • cilantro
  • queso
  • bacalao
  • pescado
  • solomillo
  • cerdo
  • vino

Dificultad: Fácil



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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • perejil
  • huevo
  • agua
  • pan
  • solomillo de cerdo
  • cilantro
  • queso
  • bacalao
  • pescado
  • solomillo
  • cerdo
  • vino

Dificultad: Fácil


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