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Ingredientes: Para las albóndigas: Carne picada de ternera y cerdo, huevo, pan rallado, ajo, perejil, sal y pimienta. Para la salsa: JudÃas verdes, zanahoria, guisantes, cebolla, ajos, tomate rallado, brandy, pastilla de caldo, hoja de laurel y sal. Patatas fritas con su piel para acompañar [...]
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