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Berenjenas rellenas de carne, bechamel y queso

Fuente: http://cocinandoenmurcia.blogspot.com.es

Instrucciones

Hace muchos años que mi madre y yo la encontramos en un libro de recetas y como teníamos unas cuantas berenjenas nos tiramos toda la mañana haciendo para todos, la modifiqué un poco y acerté. Esta receta es de las primeras que tenía guardadas pero me faltaba una foto, la principal, pero por u [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • mantequilla
  • harina
  • nuez moscada
  • pimienta
  • pan rallado
  • agua
  • leche
  • tomate
  • pan
  • berenjena
  • queso
  • salchichas
  • agua templada
  • albahaca
  • ternera
  • carne
  • margarina
  • bechamel
  • concentrado de tomate

Dificultad: Fácil



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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • mantequilla
  • harina
  • nuez moscada
  • pimienta
  • pan rallado
  • agua
  • leche
  • tomate
  • pan
  • berenjena
  • queso
  • salchichas
  • agua templada
  • albahaca
  • ternera
  • carne
  • margarina
  • bechamel
  • concentrado de tomate

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