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Ingredientes (4 p.) : 800 gr. de calabacín 100 gr. de cebolla 100 gr. de pimiento verde 100 gr. de tomate frito 1 diente de ajo aceite y sal 1 huevo por ración (opcional) Elaboración: Lavar los calabacines, pelar la mitad de ellos y la otra mitad no (esto le da un toque diferent [...]
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