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INGREDIENTES: * 1 pulpo de 2 kg. * 1/2 kg de patatas gallegas * Sal gruesa (al gusto) * Pimentón dulce o picante (o mixto, depende del gusto de cada uno) * Aceite de oliva virgen extra * Agua * 1 cebolla grande PREPARACIÓN: Es muy importante ablandar el pulpo antes de cocinarlo, si congelamos e [...]
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