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INGREDIENTES: (Para 2 Personas): * 2 solomillos de cerdo de 300 gramos cada uno (en total 600 gramos) * 4 chalotas pequeñas * 1 cebolla roja pequeña * 8 lonchas de bacon * 80 gramos de ciruelas sin hueso * 5 rodajas de piña de lata con su caldo (Guardar el caldo) * 1 vaso de vino blanc [...]
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