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Esta es una sabrosa receta Roja Jiménez, una estupenda compañera y cocinera. Ingredientes: 1 trozo de pimiento rojo 1 pimiento verde 2 tomates medianos o 1 grande 1 puñado de guisantes 3 o 4 ajos 1 trozo de seitán 2 puñados de quinoa enjuagada 1 patata mediana pime [...]
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