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Risotto de setas

Fuente: http://gastronofilia.blogspot.com.es

Instrucciones

Aprendí a cocinar risotto en condiciones en el primer taller de cocina que hice con Anna Mayer , una italiana afincada en Sevilla que imparte unos interesantes cursos de cocina y de la que ya os he hablado en alguna otra ocasión. Una de las cosas que me gustan de sus talleres es que Anna respet [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • hierbas
  • arroz
  • caldo
  • calabaza

Dificultad: Fácil



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