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INGREDIENTES 12 Alcachofas. 100 grs. de Jamón Serrano. 100 grs. de Queso Mascarpone. Harina y Huevo para rebozar. Aceite de Oliva. Vinagre. Sal. Alioli. ELABORACIÓN Cocemos las alcachofas enteras, en una cazuela con agua salada hirviendo y unas gotas de vinagre, unos 20 [...]
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