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No es muy común usar solomillo para la empanada pero os garantizo que es deliciosa.. Yo lo deje unas horitas en aceite ajo y pimentón, con un puntito de picante que le queda estupendo a la empanada( si os gusta claro). Con cuatro cebollas , picadas pequeñas y pochadas en la sartén. A medio poch [...]
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