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Instrucciones
El risotto es una receta tradicional del noroeste de Italia que suele prepararse con mucho cuidado ya que dejar el arroz duro o pasarse de cocción es un gran problema con este plato.
Hoy lo vamos a elaborar con berenjenas, tomates pera, puerro y con el queso parmesano, que suele utiliza [...]
Leer la receta en agolpedesabor.blogspot.com.es
Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- pimienta
- pera
- arroz
- caldo
- tomate
- albahaca fresca
- berenjena
- berenjenas medianas
- queso
- albahaca
- vino
- aceite de oliva virgen
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- pimienta
- pera
- arroz
- caldo
- tomate
- albahaca fresca
- berenjena
- berenjenas medianas
- queso
- albahaca
- vino
- aceite de oliva virgen
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