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Soufflé de queso

Fuente: http://rimasyrecetas.blogspot.com.es/

Instrucciones

100 gr de queso manchego (o comte o emmental) 40 gr de mantequilla 40 gr de harina 1/4 l de leche 3 huevos enteros y una clara 1 cucharada de crema de leche Nuez moscada Pimienta, sal Encender el horno a 215.º y untar el molde con mantequilla. Rallar el queso. Separar las claras (4) y batirla [...]

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Ingredientes

  • mantequilla
  • harina
  • nuez moscada
  • pimienta
  • leche
  • queso
  • yemas

Dificultad: Fácil



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Ingredientes

  • mantequilla
  • harina
  • nuez moscada
  • pimienta
  • leche
  • queso
  • yemas

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