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El invento de la fideuá fue en parte casual en parte picaresco. Gabriel Rodríguez Pastor, "Gabrielo el del quiosco del Grau de Gandia", era el cocinero de la embarcación, y Juan Bautista Pascual, conocido como "Zábalo", era el pequeño de la barca y ayudante de Gabriel Rodríguez Pastor. Según la [...]
Leer la receta en comompongo.blogspot.com.es
Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- zanahoria
- pimienta
- pollo
- arroz
- caldo
- pimiento rojo
- tomate
- pimiento verde
- sal a gusto
- berenjena
- calabacines
- fideos
- pimiento verde picado
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- zanahoria
- pimienta
- pollo
- arroz
- caldo
- pimiento rojo
- tomate
- pimiento verde
- sal a gusto
- berenjena
- calabacines
- fideos
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