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ALMEJAS PACIFICAS Ingredientes: almejas del Pacífico 400 gr. dos dientes de ajo dos cayenas chorrín de brandy Vamos a ello: sofreimos los ajos en láminas y las dos cayenas en poco aceite de oliva. Retiramos las cayenas. Volcamos en la sartén las almejas y un chorrín de brandy al q [...]
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