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Ingredientes: 600 gr. de requesón ( sirve también el queso Philadelpia) 200 ml de nata 6 huevos (separadas las claras de las yemas) 80 gr. de harina de repostería 50 gr. de harina de maíz (maicena) La ralladura de un limón 250 gr. de azúcar 2 cucharadas de leche 2 cucharadas de mante [...]
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