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Ingredientes para 4 personas : - 1 pollo - 2 zanahorias - 1 cebolla - 1 diente de ajo - 1 lata de cerveza negra (33 cl.) - 1/2 pastilla caldo de pollo mezclado en 1 vaso de agua - Harina - Aceite, pimienta y sal Elaboración : 1. Salpimentar el pollo troceado, enharinar y dorar [...]
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