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PERDIZ EN SALSA (EN VEZ DE GALLINA GUINEA)

Fuente: http://elaromadeidania.blogspot.com.es/

Instrucciones

Hay comidas que me llevan a mi tierra, donde viví hasta la adolescencia: Cuba. Mi abuelo materno creció en el campo y sentía predilección por el tipo de comida típica de aquel entorno. Cuando se casó, mi abuela, para complacerlo, siempre hacía sus comidas favoritas. En Nochebuena, aparte del co [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • laurel
  • pimienta
  • agua
  • tomate
  • sal a gusto
  • guindilla
  • cerdo
  • vino
  • gallina
  • carne
  • aceite de oliva virgen
  • oregano

Dificultad: Fácil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • laurel
  • pimienta
  • agua
  • tomate
  • sal a gusto
  • guindilla
  • cerdo
  • vino
  • gallina
  • carne
  • aceite de oliva virgen
  • oregano

Dificultad: Fácil


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