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Me gusta mucho este plato de carne y me ha sacado de mas de un apuro. Sencillo y con el sabor dulce de los frutos, que casa a la perfección con el cerdo.
Siempre pongo ciruelas, pasas Sultanas y orejones. En las fotos veréis que los orejones brillan por su ausencia, pero este día no los ten [...]
Leer la receta en lasrecetasdemanu.blogspot.com.es
Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- mantequilla
- pimienta
- brandy
- pasas
- lomo de cerdo
- ciruela
- pimientos secos
- jerez
- cerdo
- carne
- orejones
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- mantequilla
- pimienta
- brandy
- pasas
- lomo de cerdo
- ciruela
- pimientos secos
- jerez
- cerdo
- carne
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